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第十二届印度尼西亚食品饮料展邀请函一、基本信息名称：第十二届印度尼西亚食品饮料展(INTERFOOD)地点：雅加达展览中心时间：2012年11月21日-24日 二、展会介绍该展会是由印度尼西亚KRISTA展览组织机构组织，是印度尼西亚的食品展。主要的参展范围是：关于餐饮的技术、配料、原材料、服务、设备及供应链。2011年的INTERFOOD成功吸引了来自于世界32个国家的923位展商。其中346展商分别来自于比利时、巴西、中国、丹麦、法国、德国、荷兰、香港、印度、以色列、意大利、日本、也门、哈萨克斯坦、韩国、新西兰、马来西亚、巴基斯坦、菲律宾、波兰、沙地阿拉伯、新加坡、瑞典、台湾、土耳其、USA、UK、匈牙利、越南。其中577家为印度尼西亚当地展商。观展者数量达到45,298人。 三、展商参展范围介绍该展会的突出特色可分为几大类：ü 烘焙及甜点：烘焙所用及的机械、设备，面包及蛋糕制作设备和配料，糖，增味剂，包装设备及材料，填充及压缩设备，披萨制作设备及材料，运输和经销，蛋糕托盘及容器，蛋糕花样设计，冰激凌，巧克力，可可粉，蛋糕的储藏和冰冻设备；ü 食品及餐饮相关的酒类、设备、供应链、储藏，及酒店餐馆超市相关的服务和技术，航班餐饮，酒精和非酒精饮料，酒吧厨房设备，洗衣房设备及零部件，设施，家政服务，酒店服务管理系统，SPA中心设备，餐饮服务设备，罐装加工食品，室外设备，冷冻设备，清扫设备，浴室设备，电信网络设备，地毯，家具，冰激凌设备，冷冻食品，瓷器，水晶，咖啡饮品，酒店预订系统，食品准备设备，烹饪和烘烤设备，酒店床上用品；ü 食品配料：食品添加剂，食品化学制剂，食品配料，食品材料，，零售和批发，氨基酸衍生物，育种及涂层，肉汤料，酸化剂，甜点，香料，调料佐料，肉类家禽，鱼类海产，酒类，调味汁，番茄酱，芥末；ü 中草药及健康食品：以及食品添加剂，剂，水果蔬菜，益生菌益生元，生物活性成分，膨胀剂，糖精，奶酪，乳清，培养和发酵，植物化学，草药及植物药，酶，酵母，纤维，维他命及矿物质，调味精，家禽类，蔬菜，奶制品，蛋类；ü 零售及特许经销商：食品饮料的特许经营； 四、专业买家分类主办方精心邀请专业观众免费到场参观，以进一步丰富主办的观众数据库。其中观众分类为：ü 食品生产商，医药生产商，操作/维修/生产管理；ü 烘焙大师，面包师，家政服务管理人员，酒店和旅游景点；ü 食品经销商/批发商/进口商，餐馆，咖啡，酒馆，俱乐部，快餐店；ü 零售部门：超市，超市，杂货店，烘焙店，安全管理；ü 公司管理：主席，总裁，CEO，经理；ü 制药加工/包装，工业食堂餐饮；ü 咨询，销售，市场，采购部门。